15 Aralık 2010 Çarşamba

defneli makarna


soğuk kiş gunlerinde acılı şeyleri seviyorum,aci bence makarnaya çok yakişiyor hele makarna defneli olursa

malzeme
500 gr makarna
3 kaşık tereyağı
2 defne yaprağı
2 kaşık domates salçası
Tuz,1 Tatlı kaşığı un
pul biber,nane,kekik
Bir tencerenin içinde yağı eritin.İçine domates salçası ilave edin. Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ve baharatları ilave edin. Bir süre pişirdikten sonra içine biraz su içinde ezilmiş unu ilave edin.makarnaya tuzlu suda haşlayıp süzün.suya az siviyağ ilave edin ki,soğuk sudan geçirmeyin, Sosun içinden defne yaprağını çıkartın. sosu makarnayla karıştırın...servis yapın.

8 yorum:

  1. Makarnayı hertürlü severim,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor hayırlı akşamlr.

    YanıtlaSil
  3. canım arkadaşım.
    bu makarnayı yapan ellerin dert görmesin.şahane olmuş.
    ve inanılmaz canım istedi.
    elelrine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Canım merhaba iadeyi ziyarete geldim
    makarnaya bayılırım ellerine sağlık
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Makarnayı seviyorum. Kendi tabağıma koyduğum makarnanın üstüne karabiber, karabiber ve ince ince doğranmış turşu koyupta yemeyi severim. :)

    YanıtlaSil
  6. makarnayı çok severim,ellerime sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. aci benim icin de vazgecilmez, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım çok severim makarnayı,sevgiler...

    YanıtlaSil